È sprout buono per i pazienti con elevata creatinina

Alta creatinina significa gravi danni ai reni e funzionalità renale insufficiente. Qui ignoriamo l'aumento temporaneo del livello della creatinina a causa della dieta, il livello della creatinina non aumenta fino a quando non si perde più di una metà della funzione renale. Per i pazienti con elevata creatinina deve essere somministrata una dieta ragionevole. Beh, è ​​sprout buono per i pazienti con elevata creatinina?

I germogli sono bassi in sodio, potassio e fosforo e sono spesso considerati un alimento sano. I germogli sono stati descritti come uno degli alimenti più pericolosi e un paradiso per i germi. Anche i semi per la produzione di germogli casalinghi possono essere contaminati con E. coli. Tuttavia, i pazienti con elevata creatinina possono ancora mangiare i germogli in una condizione: scaldare. La cottura a una temperatura di almeno 71 ° C ucciderà l'E. coli. Ciò è dovuto al fatto che i pazienti con elevata creatinina hanno un sistema immunitario debole e hanno un rischio maggiore per l'infezione.

In realtà, il germoglio di mung mung ha un elevato valore medicinale. La medicina cinese pensa che il germoglio mung abbia le seguenti funzioni: dragaggio del canale, protezione dei reni e disintossicazione detumescenza, riduzione del grasso nel sangue, ammorbidimento vascolare e trattamento della stitichezza e così via.

Rispetto ai germogli di soia, i pazienti con elevata creatinina possono mangiare più germogli di fagioli mung. Questo perché i pazienti con malattie renali dovrebbero avere una dieta a basso contenuto proteico. Il livello dei germogli di mung proteine ​​non è elevato, e durante il processo di germoglio, la quantità di vitamina C aumenterà e alcune proteine ​​saranno suddivise in vari aminoacidi essenziali.

In una certa misura, il germoglio di mung bean è buono per i pazienti con elevata creatinina. Tuttavia, la cosa più importante per loro è migliorare la funzione renale, nel caso in cui si verifichi un fallimento renale.